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[태백] 홍천군, 홍총떡 원료 홍천산 메밀 19톤 수매완료
기사작성 : 2018.11.22 (목) 15:11:13
홍천군은 지역 전통 먹거리인 홍총떡 원료 메밀을 홍천산으로 공급하기 위해 19톤을 수매 완료했다.
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홍천군농업기술센터 관계자는 “홍총떡 원료인 홍천산 메밀의 계약 생산은 농가와 사전 계약재배를 통해 소득을 보장하고 지역 토속음식 식재료의 안정적 공급, 전통시장의 활성화, 소비자들에게 건강한 식품을 제공해 일석삼조의 효과를 보고 있다”고 말했다.
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