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[태백] 홍천군, 식중독예방 학교급식 특별점검 실시
기사작성 : 2018.11.27 (화) 15:45:10
홍천군은 안전한 학교 급식환경을 제공하기 위해 2018년 점검결과 위생취약 학교 급식소를 대상으로 위생 점검을 실시한다.
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겨울철 집중적으로 발생하는 노로바이러스 관련 식중독을 예방하고자 실시된 이번 점검은 특별점검반을 구성해 11월26일부터 27일까지 진행된다.
주요 점검내용은 급식시설‧기구 등의 세척‧소독 관리을 비롯해 식재료의 위생적 취급 및 보관관리, 조리종사자 개인위생 관리를 중점으로 점검한다.
군 관계자는 “식중독 예방에 총력을 기울이기 위해 지속적으로 점검을 실시할 예정이며, 학생들이 안전하고 건강한 식생활 환경에서 학업에 전념할 수 있도록 학교 식품 안전 관리에 철저를 기하겠다”고 말했다.
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